รายงานการประชุมทางวิชาการครั้งที่ 21 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2526 ( พ.ศ. 2526 )
การศึกษาประโยชน์จากเมล็ดพืชน้ำมันในประเทศไทย (เมล็ดมันสำปะหลัง)
ราณี ตันจรารักษ์ | วิมลศรี เทวะผลิน |
หน้า 1
แนวโน้มในการหมักแอลกอฮอล์จากน้ำข้าวฟ่าง
ลาวัณย์ ไกรเดช | วิชชุพร ว่องสุวรรณเลิศ | กรึก นฤทุม |
หน้า 35
การศึกษาขบวนการหมักแอลกอฮอล์จากน้ำอ้อย กากน้ำตาล มันสำปะหลังและวัสดุการเกษตรอื่น ๆ
ปราโมทย์ ธรรมรัตน์ | ฉกามาศ วงศ์ข้าหลวง | มาลัย บุญรัตนกรกิจ | พรทิพย์ เจริญธรรมวัฒน์ | ปทุมพร ฉิมเอนก | ประดิษฐ์ ครุวัณณา |
หน้า 46
บักเตรีแปลกปลอมที่ทำให้เกิดปัญหาการหมักของโรงงานแอลกอฮอล์
ปราโมทย์ ธรรมรัตน์ | ประดิษฐ์ ครุวัณณา | พรทิพย์ เจริญธรรมวัฒน์ | สุราษฎร์ กุฎอินทร์ | จรูญ คำนวนตา |
หน้า 47
การสกัดโปรตีนจากเมล็ดฝ้ายที่สกัดน้ำมันออกแล้วด้วยเอนไซม์
อรพิน ภูมิภมร | อรอนงค์ นัยวิกุล | เนื้อทอง วนานุวัธ |
หน้า 2-18