ปริมาณแร่ธาตุบางชนิดในกุ้งก้ามกรามวัยอ่อนที่อนุบาลด้วยระบบกรองน้ำหมุนเวียน

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 44

กรุงเทพฯ

30 ม.ค.-2 ก.พ. 2549

กรุงเทพฯ

หน้า 135-143

644 หน้า

ไทย

Thai National AGRIS Centre, Office of The University Library Kasetsart University, P.O. BOX 1084 Kasetsart Chatuchak, Bangkok 10903, Thailand

L51-โภชนาศาสตร์สัตว์

P10-ทรัพยากรน้ำ

M12-การเพาะเลี้ยง

Macrobrachium rosenbergii;แร่ธาตุ;การทำน้ำให้บริสุทธิ์;การกรอง;คุณภาพน้ำ;การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ;การอยู่รอด

Macrobrachium rosenbergii;Minerals;Water purification;Filtration;Water quality;Aquaculture;Survival

กุ้งก้ามกราม;แร่ธาตุ;วัยอ่อน;ระบบกรองน้ำหมุนเวียน;คุณภาพน้ำ;การอนุบาล;การเพาะเลี้ยง;การรอดตาย

การศึกษาปริมาณแร่ธาตุ (Na, K, Cl, Ca, Mg และ P) ในกุ้งก้ามกรามวัยอ่อน ด้วยระบบกรองน้ำหมุนเวียน และใช้อัตราส่วนของถังอนุบาลต่อถังกรอง เท่ากับ 1:1, 2:1 และ 4:1 วัดปริมาณแร่ธาตุในตัวกุ้งและในน้ำอนุบาล พบว่า ปริมาณ Cl, Ca, Mg และ P ในระบบหมุนเวียนมีปริมาณแร่ธาตุเหล่านี้สูงกว่าในระบบเปิด เนื่องจากเปลือกหอยนางรมที่ใช้เป็นวัสดุกรอง, คราบกุ้ง และอาหารกุ้ง ช่วยเพิ่มแร่ธาตุในน้ำ ซึ่งส่งผลทำให้ค่า Osmolality ในน้ำเพิ่มสูงขึ้นด้วย ดังนั้นจึงทำการทดลองต่ออีกครั้ง โดยการนำน้ำในระบบหมุนเวียนประมาณ 50 เปอร์ กลับมาใช้อนุบาลลูกกุ้งต่ออีกเป็นครั้งที่2 โดยใช้อัตราส่วนของระบบกรอง 4:1 เพียงอย่างเดียว พบว่า ปริมาณ Ca และP ของน้ำระบบหมุนเวียนมีปริมาณสูงกว่าระบบเปิด จึงทำการทดลองต่อเป็นครั้งที่3 พบว่า ปริมาณ K, Cl, Ca, Mg และ P ในน้ำสูงกว่าในระบบเปิดและพบเฉพาะปริมาณNaในตัวกุ้งเท่านั้น ที่มีปริมาณสูงกว่าในระบบเปิด

This study investigated quantity of minerals (Na, K, Cl, Ca, Mg and P) in giant freshwater prawn larvae cultured in hatchery tanks with water recirculation system (closed system) and also monitored those minerals in water as well. A water filter tank was attached with hatchery tanks for recirculation. Ratios of hatchery tank per water filter tank were 1:1, 2:1 and 4:1. After 1st culture, Cl, Ca, Mg and P in water from closed system were higher than those from opened system. These resulted in rising of osmolality in water. Next culture (2nd) was set up by using water from 1st culture (only 4:1) as a half of total water. Ca and P of water in closed system were higher than those in opened system. But minerals in larva body fluid from closed system were no significantly different from those from opened system. Then, next culture 3rd K, Cl, Ca, Mg and P in water from closed system were higher than those from opened system. Only Na in larva body fluid from closed system was higher than that from opened system.

[1] กมลวรรณ ศุภวิญญู (มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน คณะประมง ภาควิชาชีววิทยาประมง)
[2] ส่งศรี มหาสวัสดิ์ (มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน คณะประมง ภาควิชาชีววิทยาประมง)
[3] สมหวัง พิมลบุตร (ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืด จังหวัดสุพรรณบุรี)
[4] สุนทราภรณ์ ลิ่มสกุล (มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน คณะประมง ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ)

[1] Kamonwan Suphawinyoo (Kasetsart University. Bangkhen Campus, Bangkok (Thailand). Faculty of Fisheries. Dept. of Fishery Biology)
[2] Songsri Mahasawasde (Kasetsart University. Bangkhen Campus, Bangkok (Thailand). Faculty of Fisheries. Dept. of Fishery Biology)
[3] Somwang Pimolbuth (Suphanburi Inland Fisheries Research and Development Center, Suphanburi (Thailand))
[4] Suntaraporn Limsakoon (Kasetsart University. Bangkhen Campus, Bangkok (Thailand). Faculty of Fisheries. Dept. of Aquaculture)