ประสิทธิภาพทางเทคนิคของการปลูกข้าว: กรณีศึกษาจังหวัดสุพรรณบุรี

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย

การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 34

กรุงเทพฯ

30 ม.ค.-1 ก.พ. 2539

กรุงเทพฯ

หน้า 489-500

545 หน้า

ไทย

Thai National AGRIS Centre, Office of The University Library Kasetsart University, P.O. BOX 1084 Kasetsart Chatuchak, Bangkok 10903, Thailand

E16-เศรษฐศาสตร์การผลิต

F01-การผลิตพืช

Oryza sativa;เกษตรกร;การผลิต;ปัจจัยการผลิต;ประสิทธิภาพ;ประเทศไทย

Oryza sativa;Farmers;Production;Production factors;Efficiency;Thailand

ข้าว;การผลิต;ปัจจัยที่เกี่ยวข้อง;ประสิทธิภาพทางเทคนิค;เกษตรกร;จ.สุพรรณบุรี

การศึกษาครั้งนี้มุ่งที่จะวิเคราะห์หาปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการผลิตข้าว และประสิทธิภาพทางเทคนิคของชาวนาข้อมูลที่ใช้ในที่นี้ได้มาจากการสำรวจเกษตรกรในจังหวัดสุพรรณบุรีเมื่อปี 2536 จากการประมาณหา Stochastic production frontier พบว่า ขนาดฟาร์ม จำนวนแรงงานที่ใช้ ค่าจ้างเครื่องจักร จำนวนปุ๋ยเคมี และปัญหาเรื่องน้ำเป็นปัจจัยที่มีผลกระทบต่อปริมาณผลผลิตในฤดูนาปรัง ส่วนในฤดูนาปีนั้นปรากฏว่า ขนาดฟาร์ม จำนวนแรงงาน ค่าจ้างเครื่องจักร ยาปราบศัตรูพืช จำนวนเมล็ดพันธุ์ ปัญหาเรื่องน้ำ และปัญหาเรื่องโรคและแมลง เป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณการผลิต การศึกษาครั้งนี้ยังได้ชี้ให้เห็นว่าประสิทธิภาพทางเทคนิค ของเกษตรกรมีความแตกต่างกันค่อนข้างมาก คือตั้งแต่ 0.43 ถึง 0.96 และได้เปิดเผยว่าปัจจัยที่มีผลกระทบต่อระดับประสิทธิภาพทางเทค่นิค ได้แก่ การครอบครองบ่อน้ำเพื่อการเกษตร ความสามารถในการอ่านหนังสือ ประสบการณ์ทางธุรกิจ และ ระดับข่าวสารที่เกษตรกรได้รับ ฉะนั้นเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของเกษตรกรปัจจัยต่างที่ได้กล่าวมาแล้วนั้นควรจะได้รับการพิจารณาปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้น

Study aimed to clarify factors affecting rice production and its technical efficiency, based on farm level study conducted in Suphan Buri in 1993. The stochastic production frontier analysis pointed out that farm size (rai), labour (man-day), hired machine (baht), fertilizer (kg), and water condition were significant factors affecting the level of production in the dry season. As for the dry season, farm size, labour, hired machine, and water condition were significant determinants of the production level in the wet season. Besides these factors, in this season, the level was also determined by agricultural chemical (baht), seed (kg), and pest and disease problems. This study also revealed that technical efficiency greatly varied among the farmers (0.43 percent to 0.96 percent). Ownership of agricultural well, reading ability, trading experience, and information level of farmers were confirmed to be significant determinants of the efficiency. To improve rice farming, therefore, the focus should be given to the improvement in these factors.

[1] รังสรรค์ ปิติปัญญา (มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะเศรษฐศาสตร์ ภาควิชาสหกรณ์)

[1] Rangsan Pitipunya (Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Economics. Department of Cooperatives)