องค์ประกอบของกรดไขมันและการแสดงออกของยีน methyl-end desaturases ในโคพีพอด Apocyclops royi

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม
สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
เครือข่ายวิจัยประชาชื่น

การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 60

กรุงเทพฯ

21-23 ก.พ. 2565

กรุงเทพฯ

หน้า 143-150

674 หน้า

ไทย

สำนักหอสมุด ม.เกษตรศาสตร์

L50-ชีวเคมีของสัตว์

L10-การปรับปรุงพันธุ์สัตว์

Copepoda;แพลงก์ตอนสัตว์;กรดไขมัน;กรดไขมันไม่อิ่มตัวมาก;ยีน;การแสดงออกของยีน;ระยะการพัฒนา

Copepoda;Zooplankton;Fatty acids;Polyunsaturated fatty acids;Genes;Gene expression;Developmental stages

โคพีพอด;แพลงก์ตอนสัตว์;องค์ประกอบของกรดไขมัน;กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน;ดีแซตทูเรส;การแสดงออกของยีน

Copepod;Apocyclops royi;Fatty acid composition;Polyunsaturated fatty acids;PUFA;Methyl-end desaturases;Gene expression

[1] ศุภกานต์ สังข์แก้ว (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร)
[2] วลัยพร เจริญทรัพย์ศรี (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะวิทยาศาสตร์ ศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางทะเล)
[3] ปิติ อ่ำพายัพ (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะวิทยาศาสตร์ ศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางทะเล)
[4] จันทร์ประภา อิ่มจงใจรัก (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร)

[1] Supakarn Sungkaew (Chulalongkorn University, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Department of Food Technology)
[2] Walaiporn Charoensapsri (Chulalongkorn University, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Center of Excellence for Marine Biotechnology)
[3] Piti Amparyup (Chulalongkorn University, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Center of Excellence for Marine Biotechnology)
[4] Chanprapa Imjongjirak (Chulalongkorn University, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Department of Food Technology)