แก้วมังกร กระบองเพชรทานได้ ผลไม้สุขภาพ

ชุษณา เมฆโหรา

วารสารอาหาร. ปีที่ 43 ฉบับที่ 2 หน้า 27-32

  • แก้วมังกร กระบองเพชรทานได้ ผลไม้สุขภาพ

  • วารสารอาหาร

  • Food Journal (Thailand)

  • เม.ย.-มิ.ย. 2556

  • 2556

  • ชุษณา เมฆโหรา

  • ปีที่ 43 ฉบับที่ 2 หน้า 27-32

  • http://www.ifrpd.ku.ac.th

  • ไทย

  • F60-ชีวเคมีของพืช

  • F50-โครงสร้างของพืช

  • F30-ปรับปรุงพันธุ์พืช

  • Hylocereus undatus;พันธุ์;กายวิภาคของพืช;สารยับยั้งการรวมตัวของออกซิเจน;พฤกษบำบัด;คุณสมบัติของยารักษาโรค;การใช้

  • Hylocereus undatus;Varieties;Plant anatomy;Antioxidants;Phytotherapy;Medicinal properties;Uses

  • แก้วมังกร;ตระกูลกระบองเพชร;ลักษณะวิสัยของพืช;พันธุ์เนื้อสีแดง;พันธุ์เนื้อสีขาว;สารอาหาร;สารพฤกษเคมี;การต้านอนุมูลอิสระ;การใช้ประโยชน์;การแปรรูป

  • Dragon fruit;Pitaya

  • [1] ชุษณา เมฆโหรา (สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ)

556

  Export

  ค้นเพิ่มเติม

ชุษณา เมฆโหรา. (2556). แก้วมังกร กระบองเพชรทานได้ ผลไม้สุขภาพ.  วารสารอาหาร, 43 (2) ,27-32

ชุษณา เมฆโหรา. "แก้วมังกร กระบองเพชรทานได้ ผลไม้สุขภาพ" วารสารอาหาร, 43, 2556, 27-32.

ชุษณา เมฆโหรา. (2556). แก้วมังกร กระบองเพชรทานได้ ผลไม้สุขภาพ.  วารสารอาหาร, 43 (2) ,27-32