วารสารอาหาร ( ปีที่ 42, ฉบับที่ 1, 2555 )
ไคโตซาน: ทางเลือกใหม่ของสารต้านเชื้อจุลินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์
หน้า 24-29
น้ำสมุนไพรดื่มดีมีประโยชน์
อุษา ภูคัสมาส | เนตรนภิส วัฒนสุชาติ | สมจิต อ่อนเหม | วาสนา นาราศรี |
หน้า 56-59