อาหาร ( ปีที่ 35, ฉบับที่ 2, 2548 )
ผลของการทอดข้าวเกรียบกุ้งโดยใช้ไมโครเวฟ
กัณณิกา บุญสิริพิพัฒน์ | นิลุบล สัพโส | ศุภศิริ ศิลาน้อย | โสภิดา สืบวงษา | สงวนศรี เจริญเหรียญ |
หน้า 136-142
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปจากปลายข้าวกล้องหอมมะลิผสมสาหร่ายไก
ช่อลัดดา เที่ยงพุก | กัญญา สุจริตวงศานนท์ | สมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม | ยุวดี พีรพรไพศาล |
หน้า 145-151